Kakao bar

Hot Cacao TruffleHot Cacao French VanillaHot cacao White Chocolate – Chocolate DrinkChocolate Drink Organic

Skab hygge med en kakao bar

Vinteren er tiden til varme drikke, og intet slår en velduftende kop varm kakao med masser af flødeskum og masser af fantasifulde og farverige toppings. Det ser flot ud og taler til både store og små kakao elskere.

Hos os har vi skabt to fantastiske tilgange til den ultimative kakao oplevelse: DIY (Gør Det Selv), hvor du kan mikse din egen varme kakao variant og tilføje dine yndlings toppings, eller den færdiglavet variant, hvor dine gæster nemt og hurtigt kan hælde op fra en termokande eller gryde.

Uanset om det er til din egen private vinterfest, eller om du vil skabe et ekstra festligt indslag i kantinen, i din café eller restaurant, så er en kakao bar en sikker vinder. Forkæl dine gæster og skab lidt hygge på en råkold vinterdag og se magien sprede sig.

En kakao bar kan også kan rykkes uden for… og skulle du være så heldig at bo et sted hvor der er sne, er det bare at lade de hvide fnug tilføje til magien.

Forbered kakao bar

Det kan være en god ide at skrive hvad der er i de forskellige glas. Vi har brugt manillamærker i 3 x 6 cm til at skrive på. Manillamærker kan du finde enten hos boghandleren eller der hvor du handler papkrus og andet emballage.

Ingredienser og udstyr:

  • Kakaopulver: Her har vi brugt Hot Cacao Truffle
  • Varmt vand: Brug en termokande eller sæt en elkoger frem til gæsterne, så de selv kan koge vandet.
  • Flødeskum: Skål eller dåse, vælg selv din foretrukne løsning.
  • Toppings: Marshmallows, mini-marshmallows, chokoladeknapper, slikstokke, vaffelruller, knuste slikstokke som drys, toffeestykker, frysetørrede hindbær, kanelstænger m.m.
  • Krus og skeer: Sørg for nok krus og rørepinde til gæsterne, samt servietter.

Opsætning:

  1. Sæt kopper, skeer og servietter frem for nem adgang.
  2. Placer kakaopulver og varmt vand eller mælk ved siden af hinanden, brug evt. en elkedel så folk selv kan koge vand efter behov.
  3. Organiser tilbehør og toppings i små og store glas, brug evt. små navneskilte til at fortælle hvad der er i glassene. 

Instruktioner:

  1. Gæsterne vælger deres foretrukne kakaovariant
  2. Tilsæt varmt vand eller mælk og rør rundt
  3. Top med lækre toppings og nyd!
Hot Chocolate bar 2

Brug kakaopulver og lad folk selv blande eller lav en gryde eller termokande med færdigblandet kakao.

Færdigblandet varm kakao

Forberedelse:

  1. Lav en stort portion varm kakao og hæld på en termokande eller server den i en gryde, der står på et varmelegeme. Du vælger selvfølgelig selv hvilken slags kakaopulver du vil bruge.

    Til 1 liter kakao har vi brugt:

    230 g Hot Cacao Truffle pulver (5 scoops)
    · 800 ml. varmt vand
    · 200 ml. varm mælk
    (hvis du vil lave en vegansk kakao så brug plantebaseret mælk og udlad vand).
  2. Bland kakaopulver og varmt vand og mælk i en gryde eller i en kande. Brug et piskeris eller en stavbender til at piske pulveret godt ud i væsken.
  3. Sørg for at kakaoen er varm og opvarm gerne termokanden med varmt vand før du hælder kakaoen i termokanden. På den måde sikre du den perfekte serverings temperatur.

Opsætning:

  1. Placer termokanden centralt for let adgang til gæster eller kunder.
  2. Tilbyd et udvalg af krus, rørepinde eller skeer samt servietter.

Fordelene:

  • Hurtig og bekvem: Gæster eller kunder kan hurtigt og nemt servere sig selv.
  • Konsistens: Sikrer, at hver kop har den samme lækre smag.

Uanset om du foretrækker DIY eller færdigblandet, er nøglen til en vellykket kakao bar at tilbyde variation og kvalitet.

 

God fornøjelse 🙂