Matcha Latte
Foodservice: Lille dåse 12 x 340 g Varenr: 3095
Foodservice: Stor dåse 6 x 1360 g Varenr: 3224
Foodservice: Stor pose 8 x 1500 g Varenr: 3024
Om produktet
Matcha minder i sin smag meget om grøn te, men er rundere og ikke helt så bitter. KAV´s Matcha Latte pulver er en instant drik bestående af matcha pulver, mælkeprotein, naturlige smagsstoffer og sukker. Man servere den kold eller varm, med vand, almindelig mælk, soya-mælk, eller en af de mange andre veganske typer mælk.
Ingredienser
Sukker, maltodextrin, kokosolie, matcha te 6%, naturlige aromaer, MÆLKEprotein, antioxidant: E340 emulgator: E471, E322 (SOJA lecitin), antiklumpemiddel: E341, salt.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 2008 kj/478 kcal
Fedt 18 g
– heraf mættet fedt 14 g
Kulhydrat 76 g
– heraf sukkerarter 52 g
Kostfibre 2 g
Protein 2 g
Salt 0.12 g
Vi anbefaler at bruge 2,5 spiseskefuld pulver til 2 dl. væske, hvis du vil lave en klassisk latte. Dette giver en fyldig smag og lækker sødme. Ved brug af mindre pulver kommer matchaens smag mere i forgrunden, mens sødmen og mælken træder i baggrunden.
Tilberedning
Matcha Latte – Varm
Blandingsforhold: Vi anbefaler 28 g pulver til 200 ml. væske. Rør omhyggeligt pulveret med 2/3 varmt vand og 1/3 varm mælk for den bedste smagsoplevelse.
Iced Matcha Latte
Fyld et stort glas isterninger op i en blender. Top med koldt vand indtil der er 250 ml. vand og isterninger i blenderglasset. (De fleste blendere har måleenheder trykt på glasset som du kan bruge til aflæsning). Tilsæt derefter 1 scoop matcha latte pulver (28g) og blendt det hele i ca. et minut. Hæld på store glas og server med et sugerør.